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Visualisez Les vins Louis Tête dans nos différentes rubriques et n'hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement complémentaire.
Nous restons à votre disposition, en tant que Maison familiale et traditionnelle de notre terroir Beaujolais, pour apporter tous les éléments de réponses à vos questions sur nos vins.
Vin à découvrir
Cépages :
Exception à la règle du cépage dans le beaujolais, ce blanc est issu du cépage Chardonnay.
Vinification :
Vinification traditionnelle, excellent millésime.
Terroir :
Il s'apparente au vignoble du Mâconnais par ses reliefs et ses techniques de production. Il est issu de sols argilo calcaires situés à l'extrême nord des appellations beaujolaises.
Elevage :
En cuves et mis en bouteille en début d'année.
Commentaires :
Vin à la robe vert Or, il est sec mais rond, tendre et fruité. Il développe des arômes de fruits à chair blanche comme la pêche ou la poire évoluant vers des arômes de fleurs blanches tel l'acacia.
Occasions :
Le Beaujolais blanc évolue bien de 1 à 3 ans. 11 à 13° est la bonne température pour l'apprécier à sa juste valeur. A l'apéritif, sa fraîcheur nous ravive le palais, mais il s'harmonise avec les hors d'oeuvres, les escargots, les grenouilles, les crustacés et les poissons.