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Visualisez Les vins Louis Tête dans nos différentes rubriques et n'hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement complémentaire.
Nous restons à votre disposition, en tant que Maison familiale et traditionnelle de notre terroir Beaujolais, pour apporter tous les éléments de réponses à vos questions sur nos vins.
Cépages :
Chardonnay
Vinification :
Vinification traditionnelle, la fermentation est réalisée sous températures contrôlées.
Terroir :
IL s'agit de la dernière appellation communale du Mâconnais qui vit le jour en 1998. Les vignes sont plantées sur des sols argilo calcaires idéals pour la production qualitative du Viré Clessé.
Elevage :
En cuves et mise en bouteille en début d'année.
Commentaires :
Ce vin possède une très belle robe or à reflets vert pâle avec un nez agréable, puissant et d'une finesse exprimant pleinement les arômes de fleurs blanches tels l'acacia, les fruits exotiques, les agrumes mais aussi la pêche de vigne. En bouche le Viré Clessé a une très bonne attaque. Ce vin est souple et agréable. Nous retrouvons des arômes de fruits exotiques mais aussi de miel, nous pouvons remarquer quelques notes minérales qui mettent en valeur le terroir des sols de Clessé. C'est un vin très équilibré avec une bonne persistance en fin de bouche.
Occasions :
A consommer sur des entrées de poissons cuisinés ou des viandes blanches. Température de service 11 à 12°.