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Visualisez Les vins Louis Tête dans nos différentes rubriques et n'hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement complémentaire.
Nous restons à votre disposition, en tant que Maison familiale et traditionnelle de notre terroir Beaujolais, pour apporter tous les éléments de réponses à vos questions sur nos vins.
Cépage :
Gamay
Vinification :
Traditionnelle
Terroir :
Les vigne en pente, bien exposées de Saint Véran poussent sur des marnes du sommet du Lias avec des éboulis calcaires nombreux et variés.
Elevage :
En cuve et mis en bouteille en fin d'année.
Commentaire :
Vin sec et léger où l'on distingue des arômes de fleurs et de sève. En bouche, l'amande fraîche prédomine. Il s'apparente à son voisin le Pouilly Fuisé dont il partage le bouquet subtil et la saveur de noisette. Il vieillit remarquablement bien tout en conservant la fraîcheur de sa jeunesse.
Usage :
Il doit être servi dans les deux ans à une température de 11° sur des entrées de poissons et des volailles blanches.